Matériels
Boules de concentration
La cuisson sous vide permet le traitement à basse température, des jus, pulpes, purées, compotes, confitures, bouillons
– Capacité de 30 à plus de 1000L.
– Diamètre 500 à 1500.
– Modèles coniques pour produits à très forte viscosité.
– Boule de concentration de laboratoire : vapeur, fixe ou sur roue, livrée complète prête à raccorder, de 17 à 21L.
– Mélangeur – centrale de vide avec condenseur.
« Auriol SA est un partenaire historique majeur des industries agroalimentaires et collectivités Européennes et Internationales. Une entreprise familiale et française qui conçoit et fabrique depuis 120 ans et 4 générations des machines performantes et fiables. Avec l’aide de ses collaborateurs, Auriol SA privilégie des rapports constructifs et sincères avec ses différents partenaires : clients, fournisseurs, organismes, … etc. »
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